MALZEMELER
(3 kişilik, ama tek pankekse ikramınız 2 kişilik olur. İsteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)
* 1 yumurta
* 3 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 su bardağı un
* 2 çay kaşığı vanilya
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 su bardağı süt
* Çok az tuz
* 1 yumurta kırılır içine pudra şekeri eklenir
* Mikserle çırpılır 4 dk kadar çırpılır
* Süt eklenerek çırpılmaya devam edilir
* Un, kabartma tozu, tuz ve vanilya ilave edilir
* Hepsi çırpılıp akıcı kıvamda karışım elde edilir
* Yapışmaz bir tava kızdırılır (krep tavası daha iyi olur)
* Bir yemek kaşığı alınır ve tavaya aynı yerden dökülür
* Üzeri göz göz olunca çevrilir, diğer tarafı da pişirilir
* İsteğe bağlı servis yapılır
ÖNERİ: Karışımın içine renkli damla çikolataları da ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder