EV YAPIMI LAVAŞ

MALZEMELER
* 3 su bardağı un
* Yarım çay kaşığı karbonat (kabartma tozuda olabilir)
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 1 su bardağından biraz fazla su
*  Tuz

* Un, tuz ve yoğurt yoğrulur
* Karbonat ilave edilir
* Su azar azar eklenerek yoğrulur
* Beze yapılır
* Üzerini kapayıp yarım saat dinlendirilir
* Dinlenen bezeler açılır
* Kızgın yapışmayan bir tavada pişirilir
(Öneri: bezelerin hepsini açtıktan sonra pişirmeye başlarsanız daha pratik olur.)
* Sıcak servis yapılır.


          AFİYET OLSUN...